基於公司領導人對咖啡之興趣，以及平日注重健康養生的前提下，「K&Y Café金探源起」單品莊園黑咖啡，以分享一杯好咖啡為出發點，親自著手研發、烘培、品嚐且蒐集各地金字塔頂端的嚴選好豆並加以推廣。 不加糖奶也絕對不使用化學香精，我們盼望領導台灣的咖啡風潮回歸純樸，引導大家用「心」感受食材最天然的滋味，也從中學習愛護自己的身體。 唯有瞭解真正品質好、雜質少、高海拔、百分之百純天然阿拉比卡咖啡豆，才能清楚分辨坊間因削價競爭而以劣質咖啡豆充數販賣。