由於台灣天氣潮濕悶熱，一到夏天更是嚴重，咖啡豆容易出油。若未即時開封，建議用報紙包好並放置於「冷凍區」（包報紙使豆子不易凍傷）

建議沖泡前一小時前，將所需數量拿至於常溫退冰再磨其成粉。如此一來在沖泡時，便能使咖啡粉充分的吸收熱氣，達到激活咖啡粉內的分子膨脹，得到最大的萃取效果。

請放置乾燥陰涼處，避免潮濕與陽光照射。勿放入「冷凍」或「冷藏」，咖啡粉會因放入「冷凍」或「冷藏」將濕氣吸入包裝內因而導致潮溼不新鮮。